Las aves de corral y huevos de campo del Biobío | Portal de Contenidos Locales

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Las aves de corral y huevos de campo del Biobío

Marcel Bustos

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Ecología y paisaje

Imagen

Hagamos un recorrido por la provincia de Arauco, en los campos de Cañete y Tirúa en donde se encuentran las aves de corral mas representativas de la zona: gallinas de cogote pelado, Gallos de cresta "rosetón", Pavos, patos y gallinas mapuches negras y grises; cuya crianza representa una de las actividades mas antiguas en la zona y que aun se mantiene fuertemente arraigada en la cultura campestre de la provincias de Arauco y Ñuble.

La gallina mapuche se caracteriza por poner huevos de color verde claro y/o celestes y su origen plantea muchas interrogantes, sin embargo, esta ligada al pueblo mapuche de la zona centro sur de Chile, es considerada una especie única y de rasgos particulares.

La presente galería recorre la cultura campestre de la cría de aves de corral y las imágenes fueron tomadas en Cañete, Tirúa y Los Ángeles. fotógrafo Roberto Sáez Cámara Nikon D60Noviembre del 2009