Quesería Estero Largo de Llanquihue | Portal de Contenidos Locales

¡Te damos la bienvenida!

Contenidos Locales del Programa BiblioRedes, es un archivo dinámico y colaborativo de las culturas, las artes y el patrimonio, que conecta y difunde las más diversas expresiones artísticas y culturales, desarrolladas en formato digital por los habitantes del territorio y sus bibliotecas públicas. Acá encontrarás blogs, páginas web, galerías de imágenes, páginas de Facebook, revistas digitales y vídeos, archivos sonoros y mucho más.

Un Contenido Local es una expresión cultural, artística o patrimonial; registrada por ti, por mí o por nosotros. Te invitamos a explorar o colaborar con tu propio Contenido Local.

Explorar archivo

Sube tu Contenido Local

Quesería Estero Largo de Llanquihue

María Reyes

Visitar el Contenido Local

Cultura alimentaria , Emprendimientos con identidad , Oficios

Video

Pertenece a Red de Contenidos Locales

En el sector de El Colegual, comuna de Llanquihue Carlos Galaz Medina, levantó en los años ochentas la quesería "Estero Largo", en el fundo "El Poco" de su propiedad. Don Carlos nos cuenta la historia de la quesería, mientas don Hugo Huilitraro Velasquez, el quesero principal, nos explica el proceso de la elaboración de éstos quesos artesanales.