Ingrid Sazo Valverde: Historia de la animita el bollen | Portal de Contenidos Locales

Ingrid Sazo, una mujer guerrera, apasionada por los caballos y protectora de nuestro patrimonio natural.
Resguarda con dedicación la historia de la Gruta del Minero, ese rincón del Seco donde, año tras año, centenares de arrieros, cocineros y jóvenes se reúnen para compartir, cuidar el ganado y enviarlo a pastar por una larga temporada en la paste más altas del sector El Seco.
Meses después, vuelven a encontrarse para vacunarlo y bajarlo nuevamente al plan, cumpliendo un ciclo comunitario que se nutre de las bondades de la naturaleza, del trabajo en conjunto y del espíritu solidario del campo.
Allí, en la Gruta, la comunidad se congrega desde hace décadas, resguardando una tradición que ha acompañado a nuestro pueblo por generaciones y que sigue viva gracias a quienes aman y protegen nuestras raíces.
El amor de Ingrid por las costumbres del campo y su fuerza inquebrantable la convierten en un pilar vivo de la memoria y la identidad de Catemu.