Desde hace tiempo hemos venido preparando una serie de vídeos con historias de oficios que se desarrollan en nuestra comuna y que en el paso de los años se han transformado en la fuente de ingresos de estas personas. Son historias llenas de vidas, sacrificios, sabores que en algunos casos ya no recuperaremos, porque sus protagonistas ya no están.- Hoy compartimos con ustedes el oficio de elaborar de manera artesanal "Harina Tostada", un trabajo que desarrolla don Antonio Cárdenas.-